5月の第五週は定休日でお休みですが、加えまして、6月1日を、臨時休業させていただきますので、よろしくお願いします。
5月29日第五日曜定休日
30日月曜日定休日
31日火曜日定休日
6月1日水曜日臨時休業
いつも、ご愛顧いただき、ありがとうございます。
定休日は月曜日火曜日のみです。GW期間中は
喫茶部も営業致しますので、ご利用ください。ただしお食事は、事前の予約のみとさせていただきます。
都合によりお休みを第4日曜日の3月24日のに変更させていただきます
よつて3月31日の日曜日は営業いたしますのでよろしくお願いいたします
【新豆入荷情報】
ブラジル プログレッシブセラード ウォッシュド部門1位優勝
さすが1位優勝の味わい、芳醇なのにスッキリとした苦味。くすぐられる旨味。
【新豆入荷情報】
ブルンジ カップオブエクセレンスカップオブエクセレンス入賞
口に含んだ量感、心地良いアロマと活き活きとした甘さ。心地良い香りにうっとりします。
清々しいリンゴのような酸味とピーチのような甘さのミックスが絶妙です。
マンデリン リントンタイガー
酸味が控えめで濃厚なコーヒーらしさを楽しみたい方にオススメです。深いコクと濃厚な甘味がたまりません。
【新豆入荷情報】
ホンジュラス ロスオコディージョ
カップオブエクセレンス入賞豆です。ふくよかな酸味とコクにうっとり。
ブラジル カラメラード
シャープな苦味とマッタリとした濃厚感。
さくらブレンド
春風のような明るく軽やかな味わい。
強い苦味とコク。マンデリンらしいマンデリン。
【新豆入荷情報】
春待ちブレンド
とても軽快な味わいでスッキリしています。
軽やかな春の訪れを感じさせる酸味を楽しむブレンドです。
【新豆入荷情報】
マンデリン アチェ アルールバダ
濃厚で爽やか。
どっしりとしつつ柑橘系の味とお口に馴染むソフトな酸味。
新しい味わいの発見を感じさせるコーヒー豆です。
【新豆入荷情報】
ニカラグア サンホセ農園
カップオブエクセレンス入賞
クリーンでスッキリとした味わい。
ついついもう一杯おかわりしたくなります。
【新豆入荷情報】
ブルーマウンテンNo1
甘味・苦味・コク 全てが調和した珈琲の王様。標高、気温、土、そして水と太陽の条件が揃うほんの小さな地域だけで採れるコーヒー豆。お湯を一滴さした瞬間から至福の時が始まります。
【新豆入荷情報】
マンデリン ポルン アルフィーナ
フルーツのような柑橘系の味とスムースな口当たり。
スイートアーミー、アプリコット、チョコレート。
【新豆入荷情報】
ブラジル ファゼンダ リオ ブリリャンチ カフェ農園
標高 1200m
カップオブ プログレッシブセラード ナチュラル部門で優勝した豆です。
シャープでクリーンな苦味。
軽すぎず重すぎない。
コーヒーらしさのある新しいスッキリ感が味わえます。
【新豆入荷情報】
マンデリン アチェ オーガニック
生産地 スマトラ島 アチェ地方
フルーツのような柑橘系の味とスムースな口当たり。
無農薬のオーガニック栽培をしている豆です。
【新豆入荷情報】
ブラジル カップオブエクセレンス ティジュコ
その年に収穫されたコーヒーの中から最高品質のものに
与えられる名誉ある称号 カップオブエクセレンス受賞
のコーヒー豆です。
標高 1280m
クリーンで甘い苦味が、喉をくすぐります。
【新豆入荷情報】
コロンビア ブェラクルス農園
精製方法 低温発酵
標高 1650m
農園の人々が全て手作業で丁寧に精製しています。
じっくりと低温発酵された豆は旨味が閉じ込められ、バランスの良い
きりりとしたクリーンな味とほのかな甘さに癒されます。
ニカラグア エルポンベニール農園
品種 ジャバニカ
標高 1200m
糖度20の豆を14時間発酵させたのち11日間乾燥させ
7回の精査選別を行った豆です。
生産者のセルヒオ・ノエ・オルテスさんの丁寧に育てた豆を
イヅツヤで美味しく焙煎しました。
優しいそよ風のようにクリーンでスッキリした味わい。
飲みやすくて忘れられない味。
いいです。
エルサルバドル ペニャレドンダ農園
完売いたしました。
都合によりカレーランチはお休みさせて頂きます
サンドイッチセットはご用意できます
申し訳ありませんが宜しくお願い致します
イヅツヤ 店主
~人と人との出会~
通常第5日曜日はお休みを頂いていますが
4月30日(日)は15周年イベントを開催いたします
通常のメニューはございませんがイベント用の
限定メニューで営業させていだ ます。
日時 2017年4月30日 第5日曜日
10:30~15:00
場所 がらん周辺
お問い合わせ申し込み TEL 0573-56-3995 がらん
TEL 052-831-4324 イヅツヤ
参加費 1000円にて以下のサービスをさせて頂きます。
珈琲 抹茶 お茶 が場所を変えて楽しめそれぞれに
スイーツ 和菓子 手作りの郷土のお菓子が付きます。
当日は、国際色豊かなバザー、お寺での座禅と法話体験、フリーマーケット
満開の花桃園の散策など楽しいイベントも盛り沢山です。
澄んだ空気と美味しい食材そして美しい花々
是非がらんにお越し下さいませ。
入荷しました。
標高1500メートルの岩の多い山岳地帯の極限られた
狭い地域で栽培されたコーヒー豆です。
とてもクリーンでサッパリした味が特徴でキレのある
美味しさです。
ありがとうございました。
残念ながら次回入荷の予定がありません。
ただいま世界の産地からココロに届く美味しさを探しています。
カップオブエクセレンス入賞の豆です。
